Home Filosofie Duitsland wijnland Wijnstreken De wijnen Wetenswaardigheden Wijn-Spijs Proeverijen Contact
Importeur van Duitse kwaliteitswijnen
Wijnhuis Anneville 2015
Deutzerhof Kreuzberg Kriechel Meyer Näkel Salwey Schmitts Kinder Ratzenberger Scheidgen Schlösgut Diel Pfeffingen Niersteiner WG Sankt Antony Borell-Diehl Koch
Meyer Näkel (Ahr) Wijn is al vijf generaties lang een passie binnen de familie Näkel. Meyer-Näkel is in 1950 ontstaan na het huwelijk van Paula Meyer en Willibald Näkel. Hoewel Willibald Näkel slechts 1,5 hectare wijngaarden beheerde, was hij toen al een van de beroemde pioniers van het Ahrtal met zijn voor- liefde voor de, toen nogal ongebruikelijk, droge rode wijnen. Hun zoon Werner Näkel leidt vandaag de dag samen met zijn vrouw Claudia en dochters Meike en Dorte het 15 hectare tellende wijngoed. Werner Näkel nam de zaak over in 1982 als een buitenstaander in de wijnwereld en autodidact. Zo begon een ongeëvenaard succesverhaal. De voormalige wiskunde leraar stond tegen het einde van de jaren '80 tot ver over de grens bekend als baanbrekende wijnmaker en heeft talloze onderscheidingen ontvangen voor zijn uitsteken- de rode wijn. De filosofie van de familie Näkel is altijd geweest om de specifieke kenmerken van het ‘terroir’ in de wijnen naar boven te krijgen. Zij doen dit door consistente opbrengst reductie en een zorgvuldige ‘handpluk’. De steile wijngaarden (veel zon) in combinatie met de leistenen bodem geven zeer minerale en fruitige wijnen met elegante tannines.  Weingut Meyer-Näkel heeft voor ongeveer 90% van de oppervlakte beplant met blauwe druivenrassen. De Spätburgunder neemt 75% voor haar rekening, gevolgd door de Frühburgunder met 12%.
Rood Us de la Meng 2014 € 15,50 Door het vele fruit is deze wijn, een blend van Spätburgunder, Dornfelder en Frühburgunder een echte allemans-vriend. De druiven worden voor de persing al bij elkaar gedaan, waardoor de verschillende smaken optimaal op elkaar in kunnen werken. De wijn wordt 6 maanden opgevoed in grote eiken vaten, voordat zij gebotteld wordt. Het resultaat is een harmonieuze, fruitige rode wijn met ronde tannines. In de neus en mond domineren pruim, bosbes en zwarte bessen in combinatie met kruiden, zoals kruidnagel, kaneel en lichte hint van laurierbladeren met tonen van donkere chocolade. Het is een stevige wijn die goed tot haar recht komt in de herfst en winter. Zij past goed bij stevige gerechten, zoals wild, rood vlees, karbonade, ragout, bloedworst, maar misstaat ook bij pastagerechten of ’s middags bij een kaasplankje niet. Houdbaar tot 2017 Frühburgunder 2014 € 23,50 De Frühburgunder staat bekend als een moeilijk te telen druif, die veel aandacht van de wijnboer vraagt. Het geeft dan ook een zekere status als het lukt om hiervan topwijnen te produceren. Werner Meyer weet wel hoe dit moet. Diepe robijn rode kleur. De wijn stuift het glas uit en ruikt naar gegist brood, mout en overrijp rood en zwart fruit, zoals bosbessen en cassis. Mooi en fruitig, zowel op de neus als de mond. Elegant en goed uitgebalanceerd, met een mooie mineraliteit en verfrissende zuren, kruidige tonen op het gehemelte, precies de juiste hoeveelheid tannines ter ondersteuning. Blijft lang in de mond hangen. Zeer aangenaam, zeer drinkbaar, hoewel nog steeds een beetje jong. Kunt u niet wachten dan een paar uur van tevoren laten luchten. Past bij rund, wild en lamsvlees, paddenstoelen en stevige sauzen. Houdbaar tot 2017 Spätburgunder G 2014 € 19,50 De leisteenbodem en zonnige ligging geeft deze Spätburgunder precies wat zij nodig heeft: volledig rijpe druiven die 10 maanden in gebruikte vaten is opgevoed. Hierdoor is het niet het hout, dat is discreet op de achtergrond, maar het fruit wat overheerst. Kersen, bosaardbeien, bosbessen, viooltjes, chocolade en vanille zijn zo wat smaken die het gehemelte prikkelen. Gaat goed samen met pittige voorgerechten, een terrine van paté en geroosterd vlees, wild, lam, maar ook bij sterk gekruid gevogelte of kip gestoofd in wijn. Houdbaar tot 2018 Spätburgunder Blauschiefer 2013 € 23,50 Iets rustiek boeket van donkere bessen en zure kersen met minerale accenten. Elegant sappig fruit met levendige zuurgraad, het gehemelte is gevuld met sappig fruit, zoals overrijpe bramen, bosbessen, frambozen en pruimen, een beetje drop op de achtergrond. Kruidig met subtiele grondtonen, fluweelachtige tannines en fijne minerale tinten. Prachtig bij gevogelte zoals eend, gegrild vlees, wild met bospaddenstoelen en paté. Houdbaar tot 2020 Spätburgunder S 2013 € 34,50 Voor deze wijn wordt een selectie van verschillende Großes Gewächs wijngaarden gebruikt. Deze nobele Spätburgunder heeft een heldere robijnrode kleur. Haar weelderige aroma's van rijpe bessen en kersen doet al vermoeden dat het hier om iets bijzonders gaat. Noem het voorpret. In de mond verschijnen achtereenvolgens een explosie van overvloedig rood en zwart fruit en donkere chocolade, waarna de zachte tannines lijken te smelten op de tong. Alles in perfecte balans. De lange afdronk en een gelukzalig gevoel is wat overblijft. Heerlijk, wat kan het leven toch eenvoudig zijn! De wijn wordt 10 maanden opgevoed in houten vaten, voor de helft gebruikte en de andere helft nieuw. Deze wijn is perfect om zo te drinken, in je eentje om echt te genieten, bijvoorbeeld met een goed boek. Ze past ook bij stoofschotels, patés, geroosterd vlees en gevogelte gerechten, evenals stevige kazen. Houdbaar tot 2020 Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Großes Gewächs 2012  € 52,-- In Dernau verruimt het smalle Ahrdal zich en biedt ruimte voor een steile vallei, waar de Pfarrwingert is gelegen. De ligging op het zuiden, in combinatie met de leistenen bodem die de warmte vast kan houden, zorgt voor een gunstig microklimaat. Dit geeft een perfecte rijping aan de druiven. Zo brengt de Pfarrwingert zeer aromatische wijnen, met subtiel fruit, fijne kruiden en uitgesproken mineralen. Alle kennis en kunde die Werner Meyer zich met zijn experimenten eigen heeft gemaakt lijken in deze wijn samen te komen. Met een neus van gedroogde kruiden, licht peperige noten en in de mond de smaak van zwarte en rode bessen, kersen, hint van tabak, laurier, delicaat geroosterde noten en mineralen sporen. Duidelijke, structuur en vlezige sappen geven een fantastisch mondgevoel. De zachte tannines maken het helemaal af. Deze wijn behoort tot de beste rode wijnen van Duitsland. Fantastisch glas om van te genieten met vrienden met een kaasplankje of bij een uitgebreid diner met rood vlees of wild met bospaddenstoelen. Houdbaar tot 2020
Meyer Näkel